tag:blogger.com,1999:blog-36830844897038476582024-03-05T02:19:54.798-08:00nowoczesna rodzinaMinerwahttp://www.blogger.com/profile/04524721868530961803noreply@blogger.comBlogger61125tag:blogger.com,1999:blog-3683084489703847658.post-75022310456620162492021-04-20T06:52:00.001-07:002021-04-20T06:52:32.296-07:00Jak BEZ SZOROWANIA Doczyścić Brudne Fugi - Enzim SHARK<iframe width="480" height="270" src="https://youtube.com/embed/-8X-7v1lqek" frameborder="0"></iframe>Minerwahttp://www.blogger.com/profile/04524721868530961803noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3683084489703847658.post-12843347710355671532019-03-12T09:47:00.001-07:002019-03-12T09:47:03.833-07:00Jak odmłodzić skórę?<iframe allowfullscreen="" frameborder="0" height="270" src="https://www.youtube.com/embed/pLBPar3Ufv0" width="480"></iframe>Minerwahttp://www.blogger.com/profile/04524721868530961803noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3683084489703847658.post-62482635443419503482019-02-08T08:07:00.000-08:002019-02-08T08:07:05.972-08:00Babka z malinami – „wspomnienie lata”<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgk4Qlof5p79iwcXKWIlIR2jwaikbDa7UjXblAMZ3OP0YKHMsXsNmW4e_Rehr_5OenW5qMWWk0T_XxwflgBz3yiNy7xAiEpgAU69yPyCuO263Gorw8aXJ75uSPja-0PNNoMhHdCwNKFlvo/s1600/babka_z_malinami.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="358" data-original-width="540" height="264" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgk4Qlof5p79iwcXKWIlIR2jwaikbDa7UjXblAMZ3OP0YKHMsXsNmW4e_Rehr_5OenW5qMWWk0T_XxwflgBz3yiNy7xAiEpgAU69yPyCuO263Gorw8aXJ75uSPja-0PNNoMhHdCwNKFlvo/s400/babka_z_malinami.jpg" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
składniki:<br />
<br />
2 szklanki maki tortowej<br />
<br />
0,5 szkl. cukru<br />
<br />
2 jajka<br />
<br />
1,5 łyżeczki proszku do pieczenia<br />
<br />
3/4 szkl. maślanki<br />
<br />
0,5 szkl. oleju<br />
<br />
15 dag. świeżych lub mrożonych malin (jeżyn, truskawek lub jagód)<br />
<br />
W osobnych naczyniach wymieszać mokre i suche składniki. Do mokrych dodać suche. Wymieszać. Dodać owoce i delikatnie wymieszać.<br />
<br />
Formę wysmarować masłem i obsypać tartą bułką.<br />
<br />
Piec ok. 45 minut w temperaturze 180 stopni.<br />
<br />
<br />
<br />
Przepis ten dodaję w lutym, dlatego nazwałam babkę wspomnieniem lata. Do ciasta podajemy sok jabłkowy, lub jabłko z porzeczką.<br />
<br />
Zamykamy oczy i wyobrażamy sobie, że jemy podwieczorek na tarasie drewnianego domku na Kaszubach.Minerwahttp://www.blogger.com/profile/04524721868530961803noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3683084489703847658.post-1307427329813164112019-02-01T12:02:00.000-08:002019-02-01T12:02:02.424-08:00Co jeść zimą?<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj4rJGD-hOTvhowsOrUYhwswZyssBDLdfaE5_tvAsAc0m5kwIvEfzYz0aN7k2SdtzbxRd0S6HY0W3g5vrWV8fJLUkJgKwVhDH40tXBSXtg0E0zb17uB0Gd9y_wEa6UeOAZ3gA_IWACQvIc/s1600/warzywa.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="918" data-original-width="1600" height="183" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj4rJGD-hOTvhowsOrUYhwswZyssBDLdfaE5_tvAsAc0m5kwIvEfzYz0aN7k2SdtzbxRd0S6HY0W3g5vrWV8fJLUkJgKwVhDH40tXBSXtg0E0zb17uB0Gd9y_wEa6UeOAZ3gA_IWACQvIc/s320/warzywa.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
Panuje przekonanie, że zima to najgorszy sezon dla amatorów zdrowego żywienia, ponieważ większość owoców i warzyw jest niedostępna lub niesmaczna. Czy faktycznie tak jest? Przyjrzyjmy się, jakie rośliny możemy znaleźć w sklepach w lutym.<br />
<br />
Istnieje spora grupa warzyw i owoców, które kupić można przez cały rok. Należą do nich:<br />
<br />
kapusty biała i czerwona<br />
marchew, pietruszka i seler<br />
buraki i ziemniaki<br />
cebula, por i czosnek<br />
jabłka i gruszki<br />
Z powyższych składników można skomponować wiele dań, np. klasyczną zupę jarzynową, a na deser pieczone jabłko, które przygotowuje się bardzo prosto i szybko.<br />
<br />
<h3>
Przepis na pieczone jabłko</h3>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjNpMNfpQexNWj3foB2MknjCPhTuqtYaQKCWgz9M2mOCLgPRtII_QPkQrLpgToV13S5XlcYsZvSgnUVFcF6I5MK51S9EnXJSt2qR6nYd4YSGRWGQhN6sGAyLbPNStlWV_f-Bjx88V8EhtA/s1600/jablko_pieczone.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="853" data-original-width="1280" height="213" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjNpMNfpQexNWj3foB2MknjCPhTuqtYaQKCWgz9M2mOCLgPRtII_QPkQrLpgToV13S5XlcYsZvSgnUVFcF6I5MK51S9EnXJSt2qR6nYd4YSGRWGQhN6sGAyLbPNStlWV_f-Bjx88V8EhtA/s320/jablko_pieczone.jpg" width="320" /></a></div>
Należy dokładnie umyć i osuszyć tyle jabłek, ilu mamy chętnych do deseru, odciąć czubek, by powstała zgrabna czapeczka i wydrążyć środek (do tego celu najlepiej sprawdza się okrągła łyżeczka do owoców). Wewnątrz jabłka można umieścić nieco konfitur, kilka rodzynek, kawałek masła albo posypać cynamonem. Jeśli chcemy, by deser był bardziej korzenny, wbijamy kilka goździków po zewnętrznej stronie jabłka, przykrywamy czapeczką i wkładamy do piekarnika (180 stopni) na ok 15-20 min. Jabłko powinno być miękkie, ale nie rozgotowane. Wyjadamy je łyżeczką prosto ze skórki.<br />
<br />
<br />
<br />
Innymi warzywami, które znajdziemy w sklepie zimą, są:<br />
<br />
topinambur<br />
jarmuż<br />
brukselka<br />
cykoria<br />
O zdrowotnych właściwościach jarmużu chyba nikogo nie trzeb przekonywać. Warto również spróbować topinamburu, który przyrządza się podobnie jak ziemniaki.<br />
<br />
Nie zapominajmy także o ziołach, które można hodować na parapecie przez cały rok. Świeża bazylia, kolendra czy pietruszka są doskonałym dopełnieniem wielu różnych dań. Oprócz ziół warto zasiać także kiełki: poczciwa rzeżucha powinna gościć na naszych stołach nie tylko na Wielkanoc. Kiełkować można wiele różnych ziaren, np. rzodkiewki, która ma bardzo ciekawy, lekko ostry smak, oraz brokuła, również o dużych walorach smakowych.<br />
<br />
Hodowanie kiełków<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgrCMueh1-s4aQHxWgTgtv31cYdOms5v-TgEnUjP3I8s4ZSQG4O58vpbPji0JbZDKThM5SF3k1JJnOJQahGepwjrSlE4pRvnoGBiwZQSl-D7bbYUFamvuNsdZhgMPp-S2du7r3JHM0G318/s1600/kielki.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="436" data-original-width="653" height="213" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgrCMueh1-s4aQHxWgTgtv31cYdOms5v-TgEnUjP3I8s4ZSQG4O58vpbPji0JbZDKThM5SF3k1JJnOJQahGepwjrSlE4pRvnoGBiwZQSl-D7bbYUFamvuNsdZhgMPp-S2du7r3JHM0G318/s320/kielki.jpg" width="320" /></a></div>
Do zasadzenia kiełków wystarczy słoik z wodą lub talerzyk i wata. Pierwszy ze sposobów sprawdzi się do kiełkowania większych ziaren, np fasoli mung. Należy namoczyć je na noc, rano przepłukać i włożyć do wyparzonego słoika. Nakładamy nakrętkę z wybitymi dziurkami lub zamiast niej gazę i stawiamy lekko pochylony słoik do góry dnem tak, by nie zatrzymywała się w nim woda (kiełki mają być lekko wilgotne, a nie mokre). Przepłukujemy je kilka razy dziennie. Po paru dniach zaczną pojawiać się pierwsze zielone pędy, które najlepiej smakują w sałatkach lub z twarożkiem.<br />
<br />
<br />
<br />
Do zdrowego żywienia niezbędne są także orzechy. Przez cały rok można kupić najpopularniejsze w Polsce orzechy włoskie i laskowe. Pierwsze z nich są jednymi z najzdrowszych orzechów na świecie i nie ustępują droższym nerkowcom czy też orzeszkom pinii. Orzechy najlepiej jeść na surowo, ale są też świetnym dodatkiem do deserów na ciepło, np. wspomnianego pieczonego jabłka.<br />
<br />
Na tym jednak lista zakupów dla roślinożerców się nie kończy. Wciąż dostać można pomidory, których smak często pozostawia wiele do życzenia, jednak małe odmiany, takie jak np. pomidory daktylowe, wcale nie odbiegają mocno smakiem od swoich letnich odpowiedników. Ostatnią deską ratunku są też mrożonki, w których wciąż można znaleźć całkiem sporo witamin, mikro- i makroelementów. Dzięki nim w środku zimy możemy cieszyć się truskawkowym koktajlem 🙂<br />
<br />
<h3>
Koktajl bananowo-truskawkowy</h3>
<br />
Koktajle owocowe wcale nie muszą zawierać dodatku mleka ani jogurtu, których wiele osób nie toleruje. Świetnie smakują same owoce zmiksowane z odrobiną wody, np. truskawki z bananem. Proporcje dobieramy według własnego gustu. Smak takiego napoju jest na tyle ponadczasowy, że nie potrzebuje żadnych dodatków. Można jednak urozmaicić go garścią szpinaku – otrzymamy wtedy jeszcze zdrowszy, a równie smaczny koktajl. Szpinak należy dokładnie zmiksować w pierwszej kolejności, a dopiero potem dodawać owoce – tak przygotowany koktajl będzie najgładszy i najsmaczniejszy.<br />
<br />
Zimą nie zapominajmy o cytrusach – to właśnie teraz są one najtańsze i najsmaczniejsze. Mandarynki, pomarańcze i grejpfruty są polecane szczególnie ze względu na wysoką zawartość witaminy C niezbędnej do prawidłowego funkcjonowania układu odpornościowego. Co ciekawe, owoce te zawierają więcej wit. C niż cytryna, z której nie należy jednak rezygnować ze względu na jej prozdrowotne właściwości (zawiera m.in. związki antyrakowe). Pamiętajmy o tym, by cytrusy dokładnie szorować lub obierać ze skórki.<br />
<br />
Zimowe ubóstwo warzyw i owoców nie jest więc tak wielkie, jakby się wydawało. Z dostępnych składników można przyrządzić wiele smacznych i zdrowych dań.Minerwahttp://www.blogger.com/profile/04524721868530961803noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3683084489703847658.post-77786532746692359852019-01-28T21:54:00.001-08:002019-01-28T21:54:08.545-08:00Recenzja płynu G140<iframe allowfullscreen="" frameborder="0" height="344" src="https://www.youtube.com/embed/dLzbAepk1g8" width="459"></iframe>Minerwahttp://www.blogger.com/profile/04524721868530961803noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3683084489703847658.post-83386796984015167502019-01-27T01:14:00.001-08:002019-01-27T01:14:05.718-08:00Srodek do czyszczenia armatury R87<iframe allowfullscreen="" frameborder="0" height="344" src="https://www.youtube.com/embed/XEQnZoV07o0" width="459"></iframe>Minerwahttp://www.blogger.com/profile/04524721868530961803noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3683084489703847658.post-56992019383411511572018-12-20T09:12:00.000-08:002018-12-20T09:12:00.790-08:00Szybka zupa grzybowa na WigilięJakie są Wasze obowiązkowe wigilijne potrawy? Jeśli chodzi o zupę, to wydaje mi się, że króluje barszczyk, koniecznie z uszkami. Nie mniej świąteczna i smaczna może być zupa grzybowa, której przygotowanie jest całkiem szybkie i proste.<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiOjPpR2o4dXpS39KtwynaKv9pA6RAo3BucJpO-SuYQc6z3DZx979m5QvL2Ygb9U05HTQ06yo7y0xQLHqtSaYuTuF4mG4dn7T6_5PycfDjxNs37cqoi30akpZUzt0m6AHINzfVBGBZVTzA/s1600/podrzybek.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" data-original-height="671" data-original-width="960" height="139" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiOjPpR2o4dXpS39KtwynaKv9pA6RAo3BucJpO-SuYQc6z3DZx979m5QvL2Ygb9U05HTQ06yo7y0xQLHqtSaYuTuF4mG4dn7T6_5PycfDjxNs37cqoi30akpZUzt0m6AHINzfVBGBZVTzA/s200/podrzybek.jpg" width="200" /></a></div>
Zupę możemy przygotować na takich smakowitych podgrzybkach<br />
<br />
Przepis, który podaję, nie wygląda może na bardzo wykwintny, ale za to powinien udać się nawet początkującej Pani Domu. Potrzebne będą:<br />
<br />
7 dag suszonych grzybów (najlepiej różne rodzaje)<br />
kilka łyżek suszonych warzyw<br />
słodka śmietanka<br />
łyżka masła<br />
łyżka mąki<br />
sól i pieprz<br />
1,5 litra wody<br />
<br />
Grzyby oraz warzywa zalewamy wodą i odstawiamy na godzinę. Następnie gotujemy do miękkości, po czym wyjmujemy z wywaru i podsmażamy na maśle, oprószając na koniec mąką. Przekładamy z powrotem do wywaru i gotujemy jeszcze kilkanaście minut. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem, a następnie odlewamy nieco zupy i mieszamy ją ze śmietanką (ok. pół szklanki lub mniej). Zupę podajemy z groszkiem ptysiowym. Można też posypać koperkiem.<br />
<br />
Suszone warzywa ew. można zastąpić kostką rosołową lub lepiej wywarem ze świeżej włoszczyzny.<br />
<br />
Smacznego i wesołych Świąt!<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiYHac2VSLmUsXXPgGW34Kf5yLIS4C6w0drvPmJ1lcV_BGOAYfN0XlI4oZjuJkCSHGgFHvNFxCnHlbx8lNEJ-43dnSnWrX_Z6Bn_d1nGPllMl84mdWA0czVrMKkICGGPX7sB_GTkKoqK20/s1600/zupa_grzybowa.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="685" data-original-width="1023" height="214" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiYHac2VSLmUsXXPgGW34Kf5yLIS4C6w0drvPmJ1lcV_BGOAYfN0XlI4oZjuJkCSHGgFHvNFxCnHlbx8lNEJ-43dnSnWrX_Z6Bn_d1nGPllMl84mdWA0czVrMKkICGGPX7sB_GTkKoqK20/s320/zupa_grzybowa.jpg" width="320" /></a></div>
<br />Minerwahttp://www.blogger.com/profile/04524721868530961803noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3683084489703847658.post-3417031755857967112018-11-26T10:36:00.000-08:002018-11-26T10:36:00.570-08:00PIERNIKI BEZGLUTENOWEPonieważ na święta przyjeżdżają do mnie goście będący na diecie, piekę co roku pierniczki w wersji bezglutenowej. Zresztą są bardzo smaczne i wszyscy z apetytem je zajadają.<br />
Nie używam jakiś specjalnych przepisów. Najczęściej mają on drogie, trudne do zdobycia składniki. Wykorzystuję swoje sprawdzone przepisy i zastępuję mąkę pszenną jakąś inną.<br />
Pierniki próbowałam różne, z różnymi rodzajami mąki. Wybrałam jeden, według którego już od kilku lat przygotowuję wykrawane pierniczki. Polecam przepis ze strony <a href="http://www.mojewypieki.com/">www.mojewypieki.com </a>PIERNICZKI (PRZEPIS II). Zamiast mąki pszennej używam kukurydzianej (mąki, nie skrobi). Jedno jajko kurze zastępuję trzema przepiórczymi. Nie używam gotowej przyprawy piernikowej, przygotowuję ją sama. Reszta składników bez zmian. Są bardziej kruche od glutenowej odmiany, ale bardzo smaczne.<br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg1N4u7WsGVRTk9mwEVXLs6qHnb359AUz4r9rw6j8SO7iVxEv1kQV-ZomGtqBzY1xTLJ58AnBJ3B4y_xupLjh39eI-6xI4TSMD5M8tCTl7o1VWn0f_enesekb4LZ-jRYbRTRd1GdkVB0lw/s1600/choinka.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="800" data-original-width="800" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg1N4u7WsGVRTk9mwEVXLs6qHnb359AUz4r9rw6j8SO7iVxEv1kQV-ZomGtqBzY1xTLJ58AnBJ3B4y_xupLjh39eI-6xI4TSMD5M8tCTl7o1VWn0f_enesekb4LZ-jRYbRTRd1GdkVB0lw/s400/choinka.jpg" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">http://pos.laserdruk.pl/gadzety/32-choinka.html</td></tr>
</tbody></table>
<br />Minerwahttp://www.blogger.com/profile/04524721868530961803noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3683084489703847658.post-19541787667510488082018-11-19T11:49:00.000-08:002018-11-19T11:49:07.101-08:00Co słychać w literaturze?<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgj0LS1THobS5bnz-Io_8lDHBCatpCRG2eiJYinzlgHNkMsz3pjppjL6Iw4BHoS7hy__J_J3Tb1JtCg1lIjCr1MOgvMFQOGY5UaUBq0WYkdfhUfPEquEUDIrdmwYDgiWOEGUjbbIVoxpp0/s1600/ksiazki.jpeg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1067" data-original-width="1600" height="213" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgj0LS1THobS5bnz-Io_8lDHBCatpCRG2eiJYinzlgHNkMsz3pjppjL6Iw4BHoS7hy__J_J3Tb1JtCg1lIjCr1MOgvMFQOGY5UaUBq0WYkdfhUfPEquEUDIrdmwYDgiWOEGUjbbIVoxpp0/s320/ksiazki.jpeg" width="320" /></a></div>
Gdy zmrok zapada po godzinie 16.00, najwyższy czas, by zaopatrzyć się w lektury na jesienno-zimowe wieczory. Jest w czym wybierać, ponieważ w Polsce rocznie wydawanych jest ok 27 tys. książek – czyli więcej, niż ktokolwiek jest w stanie przeczytać w ciągu życia (o ile nie pochłania jednej pozycji dziennie już od wczesnego dzieciństwa). Na pierwszy rzut oka wygląda na to, że taki wydawniczy wynik jest imponujący, jednak inne państwa europejskie, np. Wielka Brytania, Niemcy czy Hiszpania mogą pochwalić się znacznie większą liczbą nowości. Są to odpowiednio 184, 93 i 76 tysięcy. Oczywiście nie bez znaczenia jest tutaj liczba użytkowników języka, którym mówi się w danym kraju – prowadzenie Brytyjczyków nie powinno nikogo dziwić.<br />
<br />
Poniżej trzy intrygujące propozycje.<br />
<br />
<br />
<b>Josef Škvorecký – Scherzo capriccioso. Wesoła fantazja na temat Dvořáka</b><br />
<br />
Książka opowiada o najsłynniejszym czeskim kompozytorze – Antonínie Dvořáku i jego pobycie w Stanach Zjednoczonych. To tam skomponował swoją wspaniałą symfonię „Z nowego Świata”, którą po raz pierwszy zagrał w prestiżowym Carnegie Hall w 1893 roku. Josef Škvorecký był jednym z najbardziej znanych czeskich pisarzy. Napisał m. in. Przypadki inżyniera ludzkich dusz, Tchórzy, Batalion czołgów. Jego powieści były wielokrotnie ekranizowane.<br />
<br />
<b>Arnold Lobel – Wielbłądzica baletnica i inne bajki</b><br />
<br />
Książeczka dla najmłodszych napisana przez mistrza dziecięcej literatury, a przetłumaczona przez Wojciecha Manna. Zawiera opowiadania o wielbłądzicy, hipopotamie, niedźwiedziu i innych zwierzątkach, które przeżywają pouczające, ciepłe i mądre przygody. Arnold Lobel znany jest z cyklu książeczek o Żabku i Ropuchu.<br />
<br />
<b>Henry James – Echo</b><br />
<br />
Koniec wieku XIX. Zamożny Amerykanin wraz z dwiema córkami przyjeżdża do Paryża, by zakosztować europejskiego życia. Jedna z dziewcząt szybko znajduje dwóch wielbicieli, którzy będą musieli ze sobą rywalizować… Autor konstruuje lekką komedię, w której tle czai się satyra na snobistyczne europejskie społeczeństwo. Powieść ukazuje się w Polsce po raz pierwszy, po ponad 100 latach od publikacji w oryginale.Minerwahttp://www.blogger.com/profile/04524721868530961803noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3683084489703847658.post-1544382465348708922018-11-11T10:39:00.000-08:002018-11-11T10:39:08.961-08:00Święto NiepodległościCiekawą propozycję na uczczenie ŚWIĘTA NIEPODLEGŁOŚCI przedstawili nam redaktorzy z portalu filmowego „Srebrny Ekran”. Bardzo spodobał nam się pomysł zorganizowania sobie w domu wieczoru patriotycznego w gronie rodziny.<br />
<br />
Odsyłamy zatem do źródła, czyli do portalu filmowego, z którego pochodzi zdjęciu udostępnione poniżej – <a href="http://www.srebrny-ekran.pl/">www.srebrny-ekran.pl</a><br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><span style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><a href="http://srebrny-ekran.pl/11-listopada-propozycje-filmowe/" target="_blank"><img border="0" data-original-height="340" data-original-width="562" height="193" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi0ShMmcWafRqaKbO5YDQBou9CjbbAd77M2rRt6_2FDGr9nGObD91Gz6sx2tKzdFCy9UiSGwTYmHHdxxJ45iR6fFGUpWAhI7122BcwiPKFup5gJaqnGaPJjjSsRR_w12k8iMbq5U2e4eqI/s320/inka.png" width="320" /></a></span></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><a href="http://srebrny-ekran.pl/11-listopada-propozycje-filmowe/" target="_blank">Karolina Kominek-Skuratowicz w roli Inki (kadr z filmu)</a></td></tr>
</tbody></table>
<br />Minerwahttp://www.blogger.com/profile/04524721868530961803noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3683084489703847658.post-70641370222774038822018-11-03T11:52:00.000-07:002018-11-03T11:52:12.509-07:00Sok dyniowy<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhusWkDnxsrfmiTLx6bPDvJKfEkL0Oyk96Riiw0nYp2vZKUOgmt-IpubqbigW11mU8lLlVFkRARDXT0dJraAe4a58Y7KLOlY-uXUyag9uaz2A3WEXlpk8-jQm6gbKn_LCSPTDr82LUQbB0/s1600/sok-z-dyni.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="720" data-original-width="720" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhusWkDnxsrfmiTLx6bPDvJKfEkL0Oyk96Riiw0nYp2vZKUOgmt-IpubqbigW11mU8lLlVFkRARDXT0dJraAe4a58Y7KLOlY-uXUyag9uaz2A3WEXlpk8-jQm6gbKn_LCSPTDr82LUQbB0/s320/sok-z-dyni.jpg" width="320" /></a></div>
Sezon na dynię wciąż trwa, ale jeśli chcecie przygotować z niej przetwory lub inne dania, musicie się pośpieszyć, bo niestety już niebawem moje ulubione jesienne warzywo zniknie ze sklepowych półek. Dynia ma mnóstwo korzystnych właściwości:<br />
<br />
zawiera beta-karoten, który ma działanie antynowotworowe, a także obniża zły cholesterol<br />
zawiera sporo cynku, magnezu, potasu, żelaza i wapnia, a także witamin A, B1, B2, C i PP<br />
jest niskokaloryczna, więc świetnie nadaje się do konsumpcji podczas diety (28 kalorii na 100 g)<br />
jest polecana przy zaparciach<br />
podnosi odporność organizmu, której przy listopadowej pogodzie nigdy za wiele 🙂<br />
Należy pamiętać również o pestkach dyni, które świetnie wspomagają męską płodność, a także pomagają przy zwalczaniu pasożytów. Można je kupić w sklepie, ale jeszcze lepiej samodzielnie wyłuskać z dyni. Jest to, co prawda, dość żmudne, jednak świeże pestki zachowują większe ilości składników odżywczych niż te uprażone (a takie sprzedawane są w sklepach), mają poza tym łagodny, przyjemny smak.<br />
<br />
<br />
<br />
Wszyscy dobrze znają przepisy takie jak zupa dyniowa czy też dynia pieczona. Ale czy próbowaliście kiedyś soku z dyni? Polecam, jest pyszny! Przecież nie bez powodu podawano go w Hogwarcie 🙂<br />
<br />
Przepis na sok z dyni jest bardzo prosty. Najlepiej wyciskać go w sokowirówce lub wolnoobrotowej wyciskarce. Nie polecam soku z samej dyni, ponieważ wychodzi dość mdły w smaku. Za to z dodatkiem owoców jest świetny.<br />
<br />
<b>Wersja pierwsza</b><br />
<br />
Składniki:<br />
<br />
4 duże jabłka<br />
pół sporej dyni<br />
dwie marchewki<br />
Wszystkie składniki wrzucamy do wyciskarki i po chwili mamy gotowy pyszny sok.<br />
<br />
<b>Wersja druga</b><br />
<br />
Składniki:<br />
<br />
3 duże jabłka<br />
pół sporej dyni<br />
pomarańcza<br />
W tym przepisie ilość dyni można zwiększyć, gdyby sok był zbyt słodki.<br />
<br />
Mam nadzieję, że jeszcze zdążycie wypróbować oba!Minerwahttp://www.blogger.com/profile/04524721868530961803noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3683084489703847658.post-22933857912908374002018-10-27T07:56:00.000-07:002018-10-27T07:56:00.212-07:00Dynia. Właściwości odżywcze.<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh9op4uULCKzE2zO2MMMjFdptLrBqTIao-jyP9tULIVy0LiM30q-JT7h_Sr4PdaO-HzGqPHy_jgFvNBjbqsiQwaVdvYYfWnZU5WdtMUwPxXGBkj5Y30oDHhp_o8gig9aqYTlOyGB8h2w0Q/s1600/dynia.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="334" data-original-width="500" height="213" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh9op4uULCKzE2zO2MMMjFdptLrBqTIao-jyP9tULIVy0LiM30q-JT7h_Sr4PdaO-HzGqPHy_jgFvNBjbqsiQwaVdvYYfWnZU5WdtMUwPxXGBkj5Y30oDHhp_o8gig9aqYTlOyGB8h2w0Q/s320/dynia.jpg" width="320" /></a></div>
<h4>
Dynia. </h4>
Nie ważne jak wygląda, czy jest wielka i pomarańczowa, czy mała i w paski. Wszystkie gatunki dyni maja te same właściwości zdrowotne, różnią się smakiem (niewiele, ale jednak) oraz grubością skórki. Ostatnio dużą popularnością zaczęła cieszyć się dynia hokkaido, ponieważ ma miękka skórkę i łatwo uprawiać ja w przydomowych ogródkach.<br />
<br />
<h4>
Co zawiera dynia?</h4>
<br />
– Beta-karoten. Jest to silny antyutleniacz, który ma duże znaczenie w profilaktyce przeciwnowotworowej oraz spowalnia starzenie się organizmu. Beta-karoten przekształca się w organizmie w witaminę A, która wzmacnia oczy, przeciwdziała chorobom układu krążenia oraz krzywicy u dzieci.<br />
– Potas. Utrzymuje równowagę elektrolitów w organizmie i sprawia, że mięśnie dobrze funkcjonują.<br />
– Witaminy z grupy B, zwłaszcza B2. Witaminę C, która wzmacnia układ odpornościowy. Witaminę E – antyoksydant. Witaminę PP, kwas foliowy i pantotenowy. Fosfor, wapń, magnez, żelazo, cynk i selen.<br />
<br />
Dynia działa odkwaszająco na organizm i przyspiesza przemianę materii. Zawiera dużo błonnika i celulozy, jest niskokaloryczna i dlatego, pomimo wysokiego indeksu glikemicznemu (IG=75) jest polecana osobom odchudzającym się. Pomaga ciężarnym zwalczyć mdłości i wymioty. Gotowana dynia stosowana jest także pomocniczo przy nieżytach przewodu pokarmowego oraz uporczywych zaparciach.<br />
<br />
Dynia gościła na polskim stole „od zawsze”, ale w ostatnim czasie przeżywa prawdziwy renesans. Nie ma się czemu dziwić, biorąc pod uwagę jej wielkie wartości odżywcze i prozdrowotne, oraz fakt, że jest bardzo wdzięcznym materiałem do obróbki kulinarnej. Dynię możemy jeść na ostro jako dodatek do mięs, na słodko jako kompot lub dżem.Minerwahttp://www.blogger.com/profile/04524721868530961803noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3683084489703847658.post-83358898522280147672018-10-20T08:00:00.000-07:002018-10-20T08:00:00.514-07:00DŻEM Z DYNI I SOKU JABŁKOWEGO<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhQfBYoO27L-W1NXdH4wIO4S9chRKMFYz7cpI528_HI2akKz6_ljfoJIMmcun0-0HQ7BWg3RDLItVYeu6jo5s77se4NAAYn2UUAyg_bRYpWNWj7gRkKiAYMeYEEdHVFcXSGihopSW6LhXI/s1600/galaretka-jablkowa.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="360" data-original-width="540" height="213" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhQfBYoO27L-W1NXdH4wIO4S9chRKMFYz7cpI528_HI2akKz6_ljfoJIMmcun0-0HQ7BWg3RDLItVYeu6jo5s77se4NAAYn2UUAyg_bRYpWNWj7gRkKiAYMeYEEdHVFcXSGihopSW6LhXI/s320/galaretka-jablkowa.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
składniki:<br />
<br />
<br />
<ul>
<li>1 kg dyni,</li>
<li>1 l. wyciskanego soku jabłkowego </li>
<li>sok z jednej cytryny</li>
<li>1/2 łyżeczki cynamonu</li>
<li>7 goździków</li>
<li>1,5 szkl. cukru</li>
</ul>
<br />
<br />
<br />
<br />
Dynię obrać i pokroić na małe kawałki. Włożyć do garnka, zalać sokiem jabłkowym, dodać cukier i dusić na wolnym ogniu tak długo, aż kawałki dyni się rozpadną.<br />
<br />
Dodać sok z cytryny i goździki. Nadal gotować na małym ogniu, ale bez przykrycia. Do czasu uzyskania odpowiedniej konsystencji. Wyłowić goździki, dodać cynamon. Wymieszać. Wrzący przełożyć do słoików i odwrócić je do góry dnem.Minerwahttp://www.blogger.com/profile/04524721868530961803noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3683084489703847658.post-17757310747612737422018-10-06T08:47:00.000-07:002018-10-06T08:47:11.410-07:00ARONIA – przepisy na przetwory domowe<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEipVwqMQkC7OxEgYBAj4UPAIVNiw-dUDiVtNfS9dW8oe4ruW1jxsUPRtWWDInYsPzll_wvgLjF_67vFdnLr1o521NOrMLk87uxaOqUAIjPmrUvxvBW1ybPlT66RvnXVk6cFprXJ1LOjndE/s1600/ARONIA_MRO%25C5%25BBONA.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="300" data-original-width="169" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEipVwqMQkC7OxEgYBAj4UPAIVNiw-dUDiVtNfS9dW8oe4ruW1jxsUPRtWWDInYsPzll_wvgLjF_67vFdnLr1o521NOrMLk87uxaOqUAIjPmrUvxvBW1ybPlT66RvnXVk6cFprXJ1LOjndE/s1600/ARONIA_MRO%25C5%25BBONA.jpg" /></a></div>
O zawartości witamin w owocach aronii pisaliśmy w artykule „Aronia – właściwości zdrowotne”, W poniższym artykule zebraliśmy (z internetu i własnych głów) kilka przepisów na przetwory. Przed przystąpieniem do przerabiania owoców na soki i konfitury dobrze jest aronię zamrozić na kilka dni. Pozbywa się wtedy aronia gorzkiego posmaku. Inny sposobem na zniwelowanie goryczki jest dodanie liści wiśni (dużej ilości)<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
1. Soki<br />
<br />
<b>sok z cytryną</b><br />
<b><br /></b>
Składniki:<br />
<br />
1 kg aronii<br />
400 g cukru<br />
1 duża cytryna<br />
250 ml wody<br />
Oczyszczone aronie przekładamy do garnka i rozgniatamy je. Do owoców dodajemy wodę, cukier i sok z cytryny. Gotujemy około 25-30 minut, a następnie odcedzony przez gęste sito sok przelewamy do wyparzonych słoiczków i pasteryzujemy 15 minut od chwili zagotowania się wody.<br />
<br />
<h4>
<b>sok z sokownika</b></h4>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEga7ZC0wB6at7Aw7-g6Bvbvb_whTAccgH3iwoGYvTccZ6bIzjgPm1HjPVuGqeGhS0ibi0hIFtfG_AZ-jU-Exl6vWfSRCrPvqyBJ-RJpiNROB2C8GiAOfgi1RqQnlpgnJhzkcg6G1iMjH7Q/s1600/Sokownik.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="150" data-original-width="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEga7ZC0wB6at7Aw7-g6Bvbvb_whTAccgH3iwoGYvTccZ6bIzjgPm1HjPVuGqeGhS0ibi0hIFtfG_AZ-jU-Exl6vWfSRCrPvqyBJ-RJpiNROB2C8GiAOfgi1RqQnlpgnJhzkcg6G1iMjH7Q/s1600/Sokownik.jpg" /></a></div>
3 kg aronii<br />
1 kg cukru<br />
Sokownik składa się z trzech części. Do dolnej nalewamy wodę, środkowej będzie zbierał się sok, do górnej wrzucamy owoce i cukier. Wkładamy wszystko na piec (gazowy, elektryczny) i podgrzewamy, rurką zbieramy sok. Przelewamy gorący do słoików, przewracamy do góry dnem.<br />
<br />
<br />
<h4>
<b>sok z wanilią</b></h4>
<br />
1kg odszypułkowanych i przemrożonych owoców aronii<br />
500g cukru<br />
500ml wody<br />
1 laska wanilii<br />
<br />
Zamrożoną aronię przełożyć do garnka i zasypać cukrem. Pozostawić na parę godzin. dodać laskę wanilii i wodę. Zagotować. Gotować na małym ogniu 30. Minut. odstawić na noc. Następnego dnia przelać przez sitko. Pozostałe owoce zmiksować blenderem i dodać do soku.<br />
<br />
Całość zagotować i rozlać do słoików.<br />
Przewrócić do góry dnem lub pasteryzować 15 min. od zagotowania się wody. Pasteryzowany sok będzie można dłużej przechowywać.<br />
<br />
<h4>
<b>Sok z liściem wiśniowym</b></h4>
<br />
4 kg aronii<br />
200 liści z wiśni<br />
3 litry wody<br />
3 kg cukru<br />
6 łyżeczek kwasku cytrynowego<br />
Owoce wraz z wodą gotujemy 10 minut. Odcedzamy. Dodajemy cukier i kwasek cytrynowy. Zagotowujemy. Gorący wlewamy do butelek. Odwracamy do góry dnem lub pasteryzujemy.<br />
<br />
2. Nalewki <br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<h4>
<b>nalewka z liściem</b></h4>
<br />
60 dag aronii<br />
<br />
200 listków wiśni z ogonkami<br />
<br />
1,5l wody<br />
<br />
<br />
Obraną aronię i listki płuczemy, przecedzamy. Zalewamy zimną wodą doprowadzamy do wrzenia i gotujemy 20 minut. Odstawiamy. Następnego dnia przecedzamy i dodajemy:<br />
<br />
2 dag kwasku<br />
<br />
80 dag cukru<br />
<br />
Ponownie zagotowujemy. odstawiamy, studzimy. Do zimnego soku dodajemy<br />
<br />
0,5l spirytusu. Teraz trzeba rozmieszać i przelać do butelek. Pozostawić ją na minimum 2 miesiące. Wstrząsnąć przed otwarciem.<br />
<br />
<br />
<h4>
<b>Nalewka z cynamonem</b></h4>
<br />
– 1 kg owoców aronii<br />
<br />
– 1/4 l. spirytusu<br />
<br />
– 1/4 l. wódki<br />
<br />
– skórka otarta z dwóch cytryn<br />
<br />
– 8 goździków<br />
<br />
– posiekana laska wanilii<br />
<br />
– 0,5 kg cukru<br />
<br />
– pół laski cynamonu (lub szczypta cynamonu mielonego)<br />
<br />
<br />
Do gąsiorka (pękata, szklana butelka) wkładamy: poduszone owce, wanilię, cynamon, goździki i skórkę z cytryny. Spirytus mieszamy z wódką, po czym zalewamy nimi owoce. Przechowujemy w ciepłym i ciemnym miejscu co najmniej przez miesiąc. Nalewkę zlewamy do innego naczynia, a pozostałe owoce zasypujemy cukrem. Mieszamy je energicznie potrząsając. Tak przygotowany zaczyn ponownie odstawiamy w ciepłe i zaciemnione miejsce. Codziennie potrząsamy naczyniem do całkowitego rozpuszczenia się cukru. Po okołu miesiącu zalewamy syrop, przefiltrowując oraz wyciskając owoce przez bawełnianą szmatkę. Łączymy go z poprzednio zlaną nalewką.<br />
<br />
Tak otrzymaną nalewkę przefiltrowujemy przez gazę i przelewamy do butelek. Odstawiamy na 5 miesięcy w ciemne i chłodne miejsce.<br />
<br />
<b>3. Dżemy</b><br />
<br />
<h4>
<b>Dżem z jabłkami</b></h4>
<br />
Do garnka wkładamy:<br />
<br />
1 kg aronii (uprzednio zmrożonej)<br />
<br />
1 kg jabłek,<br />
<br />
kilka dojrzałych gruszek,<br />
<br />
0,5 kg cukru<br />
<br />
sok z dwóch cytryn<br />
<br />
sok z dwóch pomarańczy<br />
<br />
<br />
Krótko smażymy, można dodać żelfix. Przekładamy do słoików, zakręcamy i pasteryzujemy 15 min.<br />
<h4>
<b><br /></b><b>dżem z jabłkami i śliwkami</b></h4>
<br />
1 kg jabłek<br />
1 kg śliwek<br />
1 kg aronii (zmrożonej)<br />
1 kg cukru<br />
<br />
Pokrojone jabłka, śliwki bez pestek, rozmrożone aronie rozgotowujemy. Smażymy, aż zacznie gęstnieć. Dodajemy cukier, smażymy 20 min. Przekładamy do słoików. Słoiki przewracamy dnem do góry.<br />
<br />
Jeżeli macie jakieś sprawdzone przepisy, podzielcie się nimi. Wpiszcie w komentarzach. Zbierzemy je do następnego artykułu.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhdR3_yNgy4AyoDSjCM9PzGV7N7IE0o9xAY9RaPpkAyh72eSNckWNv2tVuOrTJ_P4Fq_ehqBYnMJu0fwpQgn8F1azC6QuwIL_9g-vcy9XkQGaXNYcJqy9C4N7RxOBAfIjwaDAKknMMxtWc/s1600/ARONIA_MRO%25C5%25BBONA_MALA.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="903" data-original-width="1600" height="112" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhdR3_yNgy4AyoDSjCM9PzGV7N7IE0o9xAY9RaPpkAyh72eSNckWNv2tVuOrTJ_P4Fq_ehqBYnMJu0fwpQgn8F1azC6QuwIL_9g-vcy9XkQGaXNYcJqy9C4N7RxOBAfIjwaDAKknMMxtWc/s200/ARONIA_MRO%25C5%25BBONA_MALA.jpg" width="200" /></a></div>
<br />Minerwahttp://www.blogger.com/profile/04524721868530961803noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3683084489703847658.post-1430733002023427302018-09-29T08:38:00.000-07:002018-09-29T08:38:05.046-07:00ARONIA – właściwości zdrowotne<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiU7l0JN1s-dJpp0wVxZP0O1nldCJxNptz3pYr_3BGUbUD-wcFRipRMCTpxYHXY_E54oUJ_wUSt3qHTaxfYHl9N-btEG4hyphenhyphenLMXbJxfHJTuTzRxQ_qUrWSjQbvs3cVQ65C1QLSH12Ion7ZI/s1600/aronia.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="750" data-original-width="1000" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiU7l0JN1s-dJpp0wVxZP0O1nldCJxNptz3pYr_3BGUbUD-wcFRipRMCTpxYHXY_E54oUJ_wUSt3qHTaxfYHl9N-btEG4hyphenhyphenLMXbJxfHJTuTzRxQ_qUrWSjQbvs3cVQ65C1QLSH12Ion7ZI/s320/aronia.jpg" width="320" /></a></div>
Mamy wrzesień. Właśnie dojrzała aronia. Wybrała bardzo odpowiednia porę, bowiem już dawno zaprawione są inne dary ogródka (maliny, porzeczki, wiśnie). Można ze spokojem zając się aronią.<br />
Dlaczego warto poświęcić wolny czas na wykonanie przetworów z aronii? Ponieważ surowa nie jest zbyt smaczna, przerobiona natomiast nabiera zupełnie nowych walorów smakowych.<br />
Właściwości zdrowotne aronii są ogromne. Zawiera ona dużo witaminy P czyli bioflowonoidów. Sa to substancje, które nadają kolor roślinie oraz bronią ją przed bakteriami, wirusami i grzybami. Zjedzone, zachowują swoje właściwości i tak samo pracują w naszym organizmie.<br />
<br />
Oprócz bioflawonoidów aronia zawiera jeszcze witaminy: C, PP, B2, B9, E. Bioflawonoidy poprawiają wchłanianie i działanie witaminy C, która wzmacnia działanie witaminy E. Bioflawonoidy oraz witaminy wspomaga siły obronne organizmu w ochronie komórek przed wolnymi rodnikami, (które mogą powodować zmiany degeneracyjne oraz przyczyniać się do powstawania i rozwoju komórek rakowych). W aronii są także cenne makro- i mikroelementy: wapń, żelazo, miedź, molibden, mangan jod i bor.<br />
<br />
Jak więc widzimy, sok czy konfitura z aronii może być cennym dodatkiem do naszej codziennej diety. W dodatku pysznym.Minerwahttp://www.blogger.com/profile/04524721868530961803noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3683084489703847658.post-84699535652042386582018-09-15T08:31:00.000-07:002018-09-15T08:31:11.402-07:00Koktajl z jarmużu<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjYotkfhxJWJR5hCFBfukFCmITDXyCgS8OYc1Mrjb2N9nrfqMFrqD-Hmc6W6GRBEvtldCvx3XzkiVKt1GL3PMeyzHyRxwq_qhD7Kz7T2WZvSuyLc5D9KijoPJdNU8EVyzXi6ZocASx0R28/s1600/jarmu%25C5%25BC.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1015" data-original-width="1600" height="202" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjYotkfhxJWJR5hCFBfukFCmITDXyCgS8OYc1Mrjb2N9nrfqMFrqD-Hmc6W6GRBEvtldCvx3XzkiVKt1GL3PMeyzHyRxwq_qhD7Kz7T2WZvSuyLc5D9KijoPJdNU8EVyzXi6ZocASx0R28/s320/jarmu%25C5%25BC.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
Zielone koktajle stały się ostatnio bardzo modne – i słusznie, bo zielonolistne warzywa należą do najzdrowszych produktów żywnościowych. Obok szpinaku, różnych gatunków sałat, brokułów czy brukselki warto podjadać także jarmuż. Jest to roślina z rodziny kapustnych o charakterystycznych postrzępionych liściach. Wiele osób nie przepada za jarmużem, ponieważ ma charakterystyczny gorzkawy posmak, ale ze względu na bogate wartości odżywcze nie należy z niego rezygnować.<br />
<br />
Jednym ze sposobów na przyrządzenie świeżego jarmużu jest koktajl. Przepisów na taki napój mamy mnóstwo, bo dodać do niego można praktycznie wszystko: świeże warzywa, owoce, nasiona, bakalie czy też orzechy. W wersji podstawowej należy zmiksować garść jarmużu z miękkimi owocami i dodać do tego trochę wody (porcja dla jednej osoby).<br />
<br />
Aby przyrządzić smaczny koktajl trzymaj się kilku prostych zasad:<br />
<br />
Usuń twarde łodygi jarmużu.<br />
Jeżeli twój blender nie ma bardzo wysokiej mocy (do 500 wat), najpierw zmiksuj dokładnie sam jarmuż, a dopiero potem dodaj do niego pozostałe składniki. Możesz też sparzyć go przed blendowaniem, dzięki czemu stanie się miększy. Najlepszy efekty uzyskasz jednak używając blendera o wyższej mocy (powyżej 700 wat), dzięki czemu konsystencja napoju będzie gładsza.<br />
Dobrym dodatkiem do zielonych koktajli jest banan, który po zmiksowaniu nadaje napojowi kremowej konsystencji.<br />
Jeżeli nie przepadasz za smakiem jarmużu, przyrządź go z dodatkami o intensywnym smaku, np. z kiwi lub z sokiem z cytrusów.<br />
Wartości odżywcze w 100 g jarmużu:<br />
<br />
<br />
<ul>
<li>wit. K 0,7 mg</li>
<li>wit. A 0,24 mg</li>
<li>wit. B6 0,27 mg</li>
<li>wit. C 120 mg</li>
<li>magnez 47 mg</li>
<li>potas 491 mg</li>
<li>żelazo 1,47 mg</li>
<li>wapń 150 mg</li>
<li>fosfor 92 mg</li>
<li>sód 38 mg</li>
<li>białko 4,28 g</li>
<li>błonnik 3,6 g</li>
</ul>
<br />
<br />
Jak widać, jarmuż jest skarbnicą witamin, szczególnie C, K i A. Zawiera dużo magnezu, wapnia, potasu, fosforu i żelaza a także sporo białka i błonnika. Ma też inną wielką zaletę: jest dostępny prawie przez cały rok: od sierpnia aż do maja. W dodatku po obróbce termicznej nie traci swoich cennych właściwości. Ze względu na dużą zawartość wit. K, która odpowiada za krzepliwość krwi, jarmużu nie powinny jadać osoby ze skłonnością do zakrzepów.<br />
<br />
Minerwahttp://www.blogger.com/profile/04524721868530961803noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3683084489703847658.post-84800719842006838682018-09-08T08:21:00.000-07:002018-09-08T08:21:12.506-07:00CUKINIA<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiY1j1f_9bWgfbJPrUAKm72QOnP539igJRBYvWnwENmBq5xcDz0Irlm-EoCEx-W9Nu65sw4Ka5_TU7qhuPzaO7AozckgOqQoPJrEdwvz2bU_LbmR5aFhl437R6N_UHr4QWTQPkRV6N665k/s1600/cukinia.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="393" data-original-width="590" height="213" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiY1j1f_9bWgfbJPrUAKm72QOnP539igJRBYvWnwENmBq5xcDz0Irlm-EoCEx-W9Nu65sw4Ka5_TU7qhuPzaO7AozckgOqQoPJrEdwvz2bU_LbmR5aFhl437R6N_UHr4QWTQPkRV6N665k/s320/cukinia.jpg" width="320" /></a></div>
Cukinia jest lekkostrawna, ma delikatny smak i dlatego jest bardzo wdzięcznym materiałem do kulinarnych eksperymentów. Bardzo ceniona za wysoką zawartość potasu. Ponadto odkwasza organizm i poprawia trawienie, w dodatku zawiera bardzo mało kalorii. Warto tez pamiętać o jej dodatnim wpływie na wygląd i stan włosów i paznokci.<br />
<br />
<br />
Cukinię jadamy na wiele sposobów, możemy ja dusić, smażyć, grillować. podawać w formie zapiekanki, placuszków lub jako marynatę. Można faszerować jak paprykę.<br />
<br />
Właśnie trwa sezon na cukinię, nie zapominajmy o tym niepozornym warzywie. Sama cukinia nie jest zbyt smaczna (zbyt delikatna) ale odpowiednio doprawiona może stać się daniem naprawdę wykwintnym.<br />
<br />
<br />
<br />
Wartość odżywcza (100g):<br />
Wartość energetyczna (kcal) 16<br />
Tłuszcz 0,3 g<br />
Kwasy tłuszczowe nasycone 0,1 g<br />
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone 0,1 g<br />
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone 0 g<br />
Kwasy tłuszczowe trans 0 g<br />
Cholesterol 0 mg<br />
Sód 8 mg<br />
Potas 261 mg<br />
Węglowodany 3,1 g<br />
Błonnik 1 g<br />
Cukry 2,5 g<br />
Białko 1,2 g<br />
Witamina A 200 IU Kwas askorbinowy 17,9 mg<br />
Wapń 16 mg Żelazo 0,4 mg<br />
Witamina D 0 IU Witamina B6 0,2 mg<br />
Witamina B12 0 µg Magnez 18 mgMinerwahttp://www.blogger.com/profile/04524721868530961803noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3683084489703847658.post-79434850492403974252018-09-01T08:05:00.000-07:002018-09-01T08:05:00.252-07:00Burak – zdrowy, smaczny i tani.<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhZWoRT-6qZu6WJgnEeJjjowICXkl6bNsbR3r2daq0EzerkFjGDuuJiMXx0pZObCwosX-NQ77JX9QauAzypdh1uSzl8ubq0uLC6BMGhN-Kikyg0eOx3tJApj_XB1UWLSCrthDSXV3SvIAo/s1600/burak.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="505" data-original-width="758" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhZWoRT-6qZu6WJgnEeJjjowICXkl6bNsbR3r2daq0EzerkFjGDuuJiMXx0pZObCwosX-NQ77JX9QauAzypdh1uSzl8ubq0uLC6BMGhN-Kikyg0eOx3tJApj_XB1UWLSCrthDSXV3SvIAo/s400/burak.jpg" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
Burak zawiera dużo kwasu foliowego, który jest witaminą z grupy B. Bierze on udział w powstawaniu substancji neurostymulujących: serotoniny i noradrenaliny. Serotonina działa uspokajająco i zapewnia zdrowy sen. Noradrenalina jest odpowiedzialna za aktywność i dynamikę w ciągi dnia.<br />
<br />
Kwas foliowy w odpowiedniej ilości jest niezbędnym składnikiem do prawidłowego rozwoju płodu.<br />
<br />
<br />
Drugim bardzo ważnym składnikiem buraka jest betanina. Jest ona bardzo silnym antyoksydantem, czyli ma działanie przeciwutleniaczem. Dzięki czemu burak ma działanie przeciwnowotworowe. Betanina działa także przeciwirusowo i przeciwbakteryjnie.<br />
<br />
<br />
Betanina w połączeniu z kwasem foliowym obniża poziom aminokwasu homocysteiny. Zmniejsza tym samym ryzyko rozwoju miażdżycy. Buraki pomagają unormować poziom cholesterolu. Regulują ciśnienie krwi, zwiększają przyswajanie tlenu przez komórki.<br />
<br />
<br />
Buraki działają na organizm odkwaszająco i oczyszczająco. Zawierają dużo soli mineralnych (żelazo, wapń, magnez, potas, mangan, sód, miedź, chlor, fluor, cynk, bor, lit, molibden, kobalt), w tym bardzo rzadkie: rubid i cez.<br />
<br />
<br />
Burak jest łatwo dostępny przez cały rok. W dodatku jest tani. Można go jeść pod tak różnymi postaciami, że nie powinien nam nigdy się znudzić. Oczywiście jak we wszystkim, tak i w jedzeniu buraka należy zachować umiar. Chyba, że jest wyraźne wskazanie lekarza do stosowania specjalnej diety. Stosuje się bowiem to warzywo jako wspomaganie leczenie niektórych chorób nowotworowych, np. białaczki.<br />
<br />
Burak ma dość wysoki indeks glikemiczny (IG=64), na co muszą zwrócić uwagę cukrzycy. Botwina (młode buraczki jedzone razem z liśćmi) ma dużo kwasu szczawiowego, który wiąże w organizmie wapń w szczawiany wapnia. Są to nierozpuszczalne kryształki powodujące bóle stawów i tworzące kamienie nerkowe.<br />
<br />
<br />
Jeżeli jednak nie cierpimy na cukrzycę i nie mamy problemu z kamieniami nerkowymi, to możemy zajadać się ćwikłą z chrzanem lub bez, sałatkami warzywno-buraczanymi i w dodatku popić barszczem lub kiszonym sokiem.Minerwahttp://www.blogger.com/profile/04524721868530961803noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3683084489703847658.post-51588090946453657682018-08-24T06:59:00.000-07:002018-08-24T06:59:00.189-07:00JESIENNE MALINY<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgCrba6FR8Fq54LvkfOpJyFcOfFwsPsLqwNz01SFecDRxlSAMn1NwSN362OcJIZXfIA29ZZdvp4lkvtD1kJ_4atBM_PJzo1I4I6rpIgF8jahqdWIRirOdb6Fl6vE6mj4QElmt4aYOtj_l0/s1600/galaretka_maliny.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="358" data-original-width="540" height="212" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgCrba6FR8Fq54LvkfOpJyFcOfFwsPsLqwNz01SFecDRxlSAMn1NwSN362OcJIZXfIA29ZZdvp4lkvtD1kJ_4atBM_PJzo1I4I6rpIgF8jahqdWIRirOdb6Fl6vE6mj4QElmt4aYOtj_l0/s320/galaretka_maliny.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
Właśnie mamy drugi w tym roku wysyp malin. Jesienne odmiany są zazwyczaj większe od tych letnich, ale za to mniej aromatyczne. Dlatego wykorzystywane są najczęściej do przetworów (soków, musów, przecierów i konfitur). Ale nie ważne jaką odmianę malin zjemy. Jesienne czy letnie, dostarczą tych samych wartości odżywczych.<br />
Owoce malin są bogate w witaminy (C, E, B1, B2, B6), minerały (potas, magnez, wapń, żelazo), pektyny, antocyjany, związki śluzowe oraz lotne związki zapachowe. I, mam wrażenie, że właśnie te ostatnie, silne i słodkie aromaty, są powodem popularności tych owoców.<br />
<br />
Wystarczy dodać trochę soku z malin do dowolnej potrawy, a nabiera ona zupełnie innego charakteru – staje się natychmiast wykwintna i wyrafinowana.<br />
Proste i szybkie w wykonaniu desery z malin (maliny na gorąco z bitą śmietaną lub galaretka malinowa) goszczą często na eleganckich przyjęciach i uroczystościach. Takie desery, będące prawdziwą bomba witaminową, a zawierające niewielka ilość kalorii, mogą ciszyć wszystkie podniebienia, nawet nieszczęśników znajdujących się na diecie.Minerwahttp://www.blogger.com/profile/04524721868530961803noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3683084489703847658.post-86075907551476337822018-08-04T07:50:00.000-07:002018-08-04T07:50:00.408-07:00Soki jabłkowe – które są najlepsze?<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiCl10m8X1_DICnkUA_AtjbxT0T2V2eMM9cjVv0-lZ22R78wn5yj0vKGv0gT7W4VxUV3CoZ_DDaFb1RBXd2MmX3-3dIUVVjCefUyU0BzCbRn5yjVv67NzX6Y3eTA4wILCWJEXQ7f_WFIr0/s1600/SOK_JABLKOWY.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="358" data-original-width="540" height="132" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiCl10m8X1_DICnkUA_AtjbxT0T2V2eMM9cjVv0-lZ22R78wn5yj0vKGv0gT7W4VxUV3CoZ_DDaFb1RBXd2MmX3-3dIUVVjCefUyU0BzCbRn5yjVv67NzX6Y3eTA4wILCWJEXQ7f_WFIr0/s200/SOK_JABLKOWY.jpg" width="200" /></a></div>
Dlaczego mętny sok jabłkowy jest zdrowszy od klarowanego? Aby odpowiedzieć na to pytanie, musimy prześledzić cykl produkcyjny.<br />
<br />
Mętny sok jest to naturalny sok świeżo wyciskany. Jeżeli nie jest przygotowywany bezpośrednio przed spożyciem, to musi być zapakowany w specjalne, szczelne opakowania (typu Bag-In-Box) i poddany pasteryzacji w niskich temperaturach. Opakowania te zapobiegają przedostawaniu się powietrza do wewnątrz, dzięki czemu sok długo zachowuje świeżość. Mętny sok uzyskuje się z całego owocu, także ze skórki, dzięki czemu nie jest on pozbawiony swoich najważniejszych walorów odżywczych.<br />
<br />
Sok klarowny jest najczęściej napojem składającym się z soku, wody, słodzika (np. cukru) kwasu cytrynowego, barwników i witamin.Minerwahttp://www.blogger.com/profile/04524721868530961803noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3683084489703847658.post-66716801035771160002018-07-28T07:32:00.000-07:002018-07-28T07:32:00.360-07:00POMIDORY<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhdCXron9GoDezunt4XhNzE-8gh4sN7uWDAsV1GQD9eOpDJEloXygF0JnHGysnzyatdMIm_ZLDTnj-TxYN2iLMk0r0QeggOXxqgduFHPg3Wf4yVOLXQ7ZDRB4Ges0SePEllAh1XnCClBDM/s1600/pomidor.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="372" data-original-width="560" height="132" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhdCXron9GoDezunt4XhNzE-8gh4sN7uWDAsV1GQD9eOpDJEloXygF0JnHGysnzyatdMIm_ZLDTnj-TxYN2iLMk0r0QeggOXxqgduFHPg3Wf4yVOLXQ7ZDRB4Ges0SePEllAh1XnCClBDM/s200/pomidor.jpg" width="200" /></a></div>
Pomidory są bardzo popularnym warzywem, dostępnym w sprzedaży przez cały rok. W Europie uprawiany od 1492 roku, początkowo jako roślina ozdobna. Przyznać trzeba, że jego popularność jest w pełni uzasadniona. Pomidor dostarcza nam wielu składników prozdrowotnych:<br />
<br />
– witaminy: A, B1, B2, B6, C, PP, E, K<br />
<br />
– minerały: magnez, fosfor, żelazo, sód, wapń, potas, mangan, miedź, kobalt<br />
<br />
– barwnik likopen – bardzo silny antyutleniacz<br />
<br />
– błonnik i mało kalorii (15 kcal w 100g owocu)<br />
<br />
<br />
Jest bardzo smacznym i aromatycznym warzywem. Zjadamy go na surowo (najlepiej prosto z krzaczka) oraz w postaci sosów, soków, przecierów, zup i różnych innych przetworów (np. dżem z zielonych pomidorów).<br />
<br />
Uprawiane są w Polsce różne odmiany, od małych, żółtych (koktajlowych) po wielkie malinówki lub bawole serca. Różnią się one nie tylko kształtem i kolorem, ale także smakiem i zawartością soku w owocach. Dzięki temu chyba nie mogą się znudzić, każdy z nas może sobie znaleźć odmianę odpowiednią do upodobań kulinarnych. Albo bardzo soczyste o wyrazistym smaku, albo mięsiste i łagodne.<br />
<br />
<br />
Radzimy zjadać codziennie surowe pomidory, ale także polecamy sok. Szklanka soku dziennie wzmocni cały organizm, sprawi, że będziemy mieli ładne włosy, mniej obrzęków, dłużej będziemy odporni na wpływ miażdżycy i zachowamy szczupłą sylwetkę.Minerwahttp://www.blogger.com/profile/04524721868530961803noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3683084489703847658.post-24644188731042348582018-07-21T07:12:00.000-07:002018-07-21T07:12:00.141-07:00Malinowe maseczkiCzęsto się mówi o właściwościach prozdrowotnych malin, rzadziej o ich wpływ na nasza cerę. Maliny są wspaniałym kosmetykiem. Podam kilka przykładowych przepisów na domowe maseczki. Wypróbujcie, póki jeszcze są w ogrodzie świeże owoce. Przy okazji przygotowań do imprezy rodzinnej, zadbajcie też o swój wygląd. Możecie spokojnie zrobić sobie maseczkę na twarz, szyję i dekolt oraz na bardzo długie włosy.<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhB37u7U4-KZ9zo8FzHUlw3Em_1bi-JbAnEORbKHEWN8cFofQ0Rc81OEwaTj-FV3B5N8RhCneXcLW6w6ratxv0MAEBIHNH1AqzhIuTTColY90eCO8SAI85qNmgCLtIw4kErgwmyE5Lterk/s1600/maliny-wiadro.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="358" data-original-width="540" height="212" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhB37u7U4-KZ9zo8FzHUlw3Em_1bi-JbAnEORbKHEWN8cFofQ0Rc81OEwaTj-FV3B5N8RhCneXcLW6w6ratxv0MAEBIHNH1AqzhIuTTColY90eCO8SAI85qNmgCLtIw4kErgwmyE5Lterk/s320/maliny-wiadro.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
Malinowa maseczka dostarcza skórze witamin C i E oraz kwasów owocowych. Dzięki tym składnikom będzie ona doskonale wygładzona. Maliny przede wszystkim ściągną i osuszą cerę w tłustych miejscach, a nawilżą ją tam, gdzie jest sucha. Wzmacniają naczynka krwionośne, minimalizują oznaki zmęczenia. Opóźniają procesy starzenia.<br />
<br />
<h3>
Maska rewitalizująca na twarz (najlepsza dla cery mieszanej) i włosy</h3>
<br />
– garść rozgniecionych malin<br />
– łyżka jogurtu naturalnego<br />
– pół łyżki miodu<br />
Trzymać 10-15 min. Dokładnie spłukać dużą ilością wody. Szczególnie z włosów. Efekt: skóra odżywiona i wypoczęta, włosy miękkie i błyszczące.<br />
<br />
<h3>
Maska odżywcza – dla każdego rodzaju cery, szczególnie szarej i zmęczonej.</h3>
<br />
Garść rozgniecionych malin, wymieszaj z otrębami pszennymi, łyżką miodu i żółtkiem. Po 15 minutach zmyć wodą.<br />
<br />
Malinowa maseczka odblokowująca pory, redukująca zaskórniki. Dla cery tłustej, trądzikowej.<br />
Rozgnieć garść malin i wymieszaj je z łyżką miodu i żółtkiem.<br />
Zmyć po 10-15 minutach dużą ilością wody.Minerwahttp://www.blogger.com/profile/04524721868530961803noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3683084489703847658.post-26171088357075942112018-07-17T08:58:00.000-07:002018-07-17T08:58:00.127-07:00Jak zaaranżować rośliny w domu?Stawianie doniczek na parapecie? Nuda! Jest mnóstwo ciekawszych sposobów, na wyeksponowanie swoich domowych roślin.<br />
<br />
Niektóre bywają bardziej wymyślne, inne mniej. W internecie znajduje się także wiele propozycji, które może i wyglądają pięknie, ale niekoniecznie będą służyć naszym roślinkom. W pierwszej kolejności należy pamiętać, aby zapewnić im odpowiednie warunki, a strona estetyczna powinna zejść na drugi plan. Dlatego upewnijmy się, czy nasze rośliny mają odpowiednią ilość światła, przestrzeni, czy nie grożą im przeciągi i czy będą dobrze nawodnione. Jeżeli mamy dzieci lub zwierzęta, trzeba pamiętać o tym, by nie mogły one dosięgnąć roślin trujących lub kłujących albo po prostu nie zdewastować tych, które będą znajdowały się w ich zasięgu.<br />
<br />
<br />
Jeśli uda nam się spełnić te warunki, które oczywiście dla różnych roślin są odmienne, możemy przystąpić do rozplanowania domowego ogrodu tak, by cieszył nasze oczy!<br />
<br />
<h4>
<b>Rośliny w łazience</b></h4>
<br />
Niewiele osób hoduje rośliny w łazience, być może ze względu na małą ilość światła, jaka tam przeważnie dociera, szczególnie w blokach. Jednak jeśli masz w łazience choćby malutkie okienko, śmiało możesz postawić tam rośliny, które lubią wilgoć.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEheij_Xs4LJx5wVIzOgUdklVwREDYLXMJ-O0tCrKjk0uKb9kFMMJVV8ZHrtmZMPL1iFvR_9O5H3pdqfST4Ao8K83rl023o6HyaTuqY5gQRHV1QRoTADsalKaZMNkcxOjHLYDHsKl8WtV5E/s1600/%25C5%2582azienka+%25281%2529.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="682" data-original-width="1070" height="253" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEheij_Xs4LJx5wVIzOgUdklVwREDYLXMJ-O0tCrKjk0uKb9kFMMJVV8ZHrtmZMPL1iFvR_9O5H3pdqfST4Ao8K83rl023o6HyaTuqY5gQRHV1QRoTADsalKaZMNkcxOjHLYDHsKl8WtV5E/s400/%25C5%2582azienka+%25281%2529.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
<br />
<h4>
<b>Rośliny przy oknie</b></h4>
<br />
Zamiast hodować je w małych doniczkach, możesz użyć jednej, długiej donicy, która prezentuje się bardzo efektownie. Rośliny w niej umieszczone trzeba będzie rzadziej przesadzać, a w dodatku łatwiej się je podlewa.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgJ8L14ctz6poPDVaIB3Yc9t3C9uAijwC29kxRUzsN3BFCtnQHtpTdnnlHlFUT8CIZNsICdvCWMkhOKXZJA7_7nRNBW1T7HsS9os016DMa7D7m3PW6NV_-I2r8opRtiI9onqiZe_dAfyn0/s1600/rosliny-przy-oknie.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="193" data-original-width="290" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgJ8L14ctz6poPDVaIB3Yc9t3C9uAijwC29kxRUzsN3BFCtnQHtpTdnnlHlFUT8CIZNsICdvCWMkhOKXZJA7_7nRNBW1T7HsS9os016DMa7D7m3PW6NV_-I2r8opRtiI9onqiZe_dAfyn0/s1600/rosliny-przy-oknie.jpg" /></a></div>
<br />
<br />
<h4>
<b>Rośliny wiszące</b></h4>
<br />
Nie tylko paprotka może zwisać. Powiesić można również inne rośliny, które będą rosły w górę 🙂 Pomysł prosty i łatwy do zrealizowania, a dodaje naszej domowej hodowli nutki świeżości. Należy pamiętać o tym, by rośliny nie były zbyt ciężkie i nie spadły.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgm-hwT-33RzF_KQdovdH5I6Fphbpc7quHBmms6i9aoNgHdpGiTsQKDpt4oPz3mzgBSP8HIIrj4n5mOooyS_gtWsmdMOGCb31tZqUuHThf4si2dT3yQHar1bggu8uVEA92HtO6tSKKzNPs/s1600/wisz%25C4%2585ce.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="706" data-original-width="1018" height="276" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgm-hwT-33RzF_KQdovdH5I6Fphbpc7quHBmms6i9aoNgHdpGiTsQKDpt4oPz3mzgBSP8HIIrj4n5mOooyS_gtWsmdMOGCb31tZqUuHThf4si2dT3yQHar1bggu8uVEA92HtO6tSKKzNPs/s400/wisz%25C4%2585ce.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
<br />
<b>Rośliny jako obraz</b><br />
<br />
Kolejna ciekawa opcja, tym razem całkowicie ozdobna. Niektórzy sadzą również sukulenty w pionie i o dziwno, jakoś to działa.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiYxLvQoZqEExEHZGtYPazryJ-bOOkJKWmqj1-ibBS5-IWyoCxkZBEiI51SHFN43UkRtGo96lvFReRAFcsqGYQIwICwMwPhmmkhD9J1DGcXG9vNeZXmWqLJj5ZG0fgQLVvRjQMjpYQ_LeY/s1600/na-scianie.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="373" data-original-width="250" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiYxLvQoZqEExEHZGtYPazryJ-bOOkJKWmqj1-ibBS5-IWyoCxkZBEiI51SHFN43UkRtGo96lvFReRAFcsqGYQIwICwMwPhmmkhD9J1DGcXG9vNeZXmWqLJj5ZG0fgQLVvRjQMjpYQ_LeY/s320/na-scianie.jpg" width="214" /></a></div>
<br />
<br />
<b>Rośliny jako część zabudowy</b><br />
<br />
Dla osób z większymi ambicjami ciekawym rozwiązaniem może być ściana roślin, albo nawet roślinne schody! Rośliny stają się nie tylko ozdobą, ale pełnią również funkcję użytkową. Oczywiście wyhodowanie i utrzymanie takich okazów będzie wymagało wiele pracy i uwagi, ale dla cóż to takiego dla prawdziwych zapaleńców! A efekt jest wspaniały.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi_46s3fiVnQ62dszw47ELSgus76Pzp3BDLqfOxCToNfjvKWNn99RgcTcc4Bhol7REMYHOSw3utvR-opGxjMxnWGEyV20HD7Jx8w2zrREZRSqEnV3BmqavRDC7e7HbZg02A5QeH_DCX7FU/s1600/sciana.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="491" data-original-width="700" height="280" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi_46s3fiVnQ62dszw47ELSgus76Pzp3BDLqfOxCToNfjvKWNn99RgcTcc4Bhol7REMYHOSw3utvR-opGxjMxnWGEyV20HD7Jx8w2zrREZRSqEnV3BmqavRDC7e7HbZg02A5QeH_DCX7FU/s400/sciana.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
<br />
Wszystkie obrazki pochodzą ze strony pinterest.comMinerwahttp://www.blogger.com/profile/04524721868530961803noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3683084489703847658.post-1061518035812078032018-07-10T08:50:00.000-07:002018-07-10T08:50:13.933-07:00Co z tym Salingerem?Jerome David Salinger, autor kultowej powieści Buszujący w zbożu, przez ostatnie kilkadziesiąt lat życia nie opublikował ani jednego utworu. Zmarł w 2010 r. i wkrótce po jego śmierci pojawiły się plotki o planowanym wydaniu jego nieznanych powieści. Książki, nad którymi Salinger pracował przez większość swojego życia, miały ukazywać się w latach 2015-2020. Niestety brakuje oficjalnych informacji na ten temat.<br />
<br />
Pisarz wychował się w zamożnej rodzinie, obracał w środowisku złotej amerykańskiej młodzieży i robił wszystko, co krytykował w swoich utworach. Publikacja pierwszych opowiadań nie była łatwa, szczególnie, że ojciec Salingera wolał widzieć go w roli swojego następcy w rodzinnym interesie – handlu żywnością. Po wydaniu swojej pierwszej i ostatniej powieści autor niespodziewanie zdobył sławę. Sławę, którą prędko znienawidził i po kilku latach na dobre odciął się od świata kamer, wywiadów, dziennikarzy i fanów. Salinger był mistrzem krótkiej formy literackiej, czemu dał wyraz w swoich świetnych zbiorach opowiadań. Ulubione tematy pisarza, takie jak religia, duchowość, filozofia, a także motyw genialnego dziecka, mają pojawić się również w jego nowych utworach. Powróci m. in. rodzina Glassów, znana już ze zbiorów Franny i Zooey czy też Dziewięciu opowiadań, a także Holden Caulfield – bohater Buszującego w zbożu. Jedna z powieści będzie odwoływała się do indyjskiej filozofii, która fascynowała Salingera.<br />
<br />
Amerykański pisarz przez całe życie twardo stał na straży swojej prywatności, wzbudzając tym coraz większą ciekawość czytelników. W ciągu pięciu lat od jego śmierci ukazało się kilka biografii, w tym dwie po polsku. Fani Salingera muszą się nimi zadowolić, ponieważ na kolejne utwory wybitnego pisarza trzeba będzie jeszcze trochę poczekać.Minerwahttp://www.blogger.com/profile/04524721868530961803noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3683084489703847658.post-66952245906413340602018-07-07T07:01:00.000-07:002018-07-07T07:01:03.964-07:00JABŁKOWY DETOKS<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgQ6OoZQCXo09Uh67b2qPf9t44HAkea_0R6Z3ROOqIg29jFockMfmS9uvN3DSZTiUkS8rX6AuCGbsUet2D6b7Cf2XhUOiq3w7Yz68exZYg4UrQ6jAY3FyWBbUi7xix155pD1mfWUXRA5HU/s1600/jablko.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="358" data-original-width="316" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgQ6OoZQCXo09Uh67b2qPf9t44HAkea_0R6Z3ROOqIg29jFockMfmS9uvN3DSZTiUkS8rX6AuCGbsUet2D6b7Cf2XhUOiq3w7Yz68exZYg4UrQ6jAY3FyWBbUi7xix155pD1mfWUXRA5HU/s320/jablko.jpg" width="282" /></a></div>
Jabłka są w naszym kraju najpopularniejszymi owocami. Nic dziwnego, jesteśmy przecież trzecim producentem jabłek na świecie (po Chinach i USA). Dzięki dużym różnicom w smaku poszczególnych odmian (znanych jest 10 tys.) każdy z nas może zaspokoić swoje preferencje: albo jeść winne i soczyste (lobo), albo słodkie i kruche (malinówka) owoce. Bez jabłek trudno uszykować dziecku zdrowe śniadanie do szkoły. Jabłka spożywamy surowe i pod postacią różnych przetworów: soków, musów, kompotów i dżemów.<br />
<br />
Ale jabłek nigdy nie za wiele. Dzięki zawartości pektyn działają oczyszczająco, wiążą one niektóre metale ciężkie (kobalt i ołów) w nierozpuszczalne sole, które są potem wydalane z organizmu. Regulują perystaltykę i florę bakteryjną jelit. Zmniejszają wchłanianie cholesterolu. Są niskokaloryczne i dlatego często stosowany jest przez osoby dbające o linię, jednodniowy jabłkowy detoks. Myślę, że teraz (koniec lata, początek jesieni) jest najlepszy czas na taka odchudzającą kurację, ponieważ zaczyna się jabłkowy sezon. A najsmaczniejsze przecież jest jabłko zerwane prosto z drzewa, ciepłe od promieni słonecznych i pachnące sadem. Niezależnie od koloru, kształtu i nazwy, taki owoc oprócz dostarczenia wartości odżywczych, wprawi nas w dobry nastrój.Minerwahttp://www.blogger.com/profile/04524721868530961803noreply@blogger.com0