2 szklanki przecieru truskawkowego
1 szklanka śmietany 30 %
3 serki waniliowe, homogenizowane
2 łyżki żelatyny
2 galaretki truskawkowe
Rozpuścić żelatynę w 5 łyżkach gorącej wody. Ubić śmietanę, dodawać pomału serki, na końcu schłodzoną, ale jeszcze płynną żelatynę.
Masę serową wylać do tortownicy i wstawić do lodówki.
Po zastygnięciu wlać na nią mus wymieszany z galaretką. Odstawić na 2-3 godziny do lodówki.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz