wiaderko serka homogenizowanego z Biedronki
jajko
mąka
zagęszczony sok wiśniowy lub z czarnej porzeczki
Do sera dodajemy żółtko i mąki ile zabierze. Ciasto powinno być dosyć twarde i nie przyklejać się do rąk. Na stolnicy lub dużej desce formujemy wałek, kroimy skośne kawałki (tak jak kopytka).
Gotujemy w osolonej wodzie 2 minuty od wypłynięcia.
Podajemy posypane cukrem i polane zagęszczonym sokiem owocowym.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz