pół szklanki brązowego cukru
jajko
pół szklanki mleka
45 g masła
łyżeczka proszku do pieczenia
1 szklanka czarnej porzeczki (można zastąpić czerwoną lub jagodami)
Rozpuścić masło. Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia i cukrem. Do wystudzonego masła dodać jajko i mleko. Wymieszać i wlać do miski z mąką. Wymieszać. Dodać porzeczkę i delikatnie połączyć z ciastem. Nakładać do foremek do pełna. piec w temp. 200 stopni ok 25-30 minut.
Jako dodatek polecamy świeżo tłoczony sok z jabłek z dodatkiem czarnej porzeczki z kostkami lodu.
Pyszny, lekki, prawdziwie letni podwieczorek. Smacznego
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz